今日团购:聚划算 年货街 限量倒计时抢购!云南核桃 纸皮核桃 原味薄壳 健脑补肾孕妇首选 4件包邮12¥12.59.60折¥0.502天8时23分秒技术支持:超级店长今日团购:聚划算 年货街 限量倒计时抢购!新疆 特级 和田玉大枣 红枣 PK好想你 150g14.7¥217.00折¥6.301天11时23分秒技术支持:超级店长今日团购:聚划算 年货街 限量倒计时抢购!云南特产 野生菌超值套餐 鸡枞菌 牛肝菌 松茸菌 包邮!47.2¥598.00折¥11.801天12时0分秒技术支持:超级店长 【10元邮费不限重】云南特产!云南正宗鸡枞菌300克/袋该菌鸡枞是食用菌中的珍品之一,又名蚁枞、伞把菇等,很早以前就列为贡品。鸡枞可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可制作宴请佳宾友人的高级菜肴,也可制作一般家常小菜。无论炒、炸、腌、煎、烩、烤、焖,还是清蒸或做汤,其滋味都很鲜美,被人们推为菌中之冠。鸡枞吃法很多,生熟炒煮煲汤皆宜。用鸡枞可以制作多种名菜,如凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞、火腿夹鸡枞等等。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或油鸡纵,可以贮存较长时间,以备常年食用。鸡纵产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。与白蚊共生,具独特的鸡肉香味,蛋白质含量高,含多种氨基酸,可溶糖及微量元素。当地人称“有福闻香可寻,无缘踩烂鸡枞”又言“鸡枞烧香,赶快搬家”。(注:烧香为鸡枞菌丝枯竭后长出地面的假菌,赶快搬家谓此地不再有鸡枞生长),为稀有名贵菌类。